Hôtel restaurant à Sarlat

Petit déjeuner

Dans la tradition et la qualité PLAZA MADELEINE Hôtel & Spa propose un buffet petit déjeuner à l’anglaise chaud et froid, accompagné de fromages, charcuteries, céréales, yaourts, oeufs préparés de diverses façons.

La diversité des ingrédients permet de moduler selon les habitudes et les goûts de chacun mais le mélange gourmand sucré / salé so british réveillera à coup sûr vos papilles. Dégustez votre cup of tea… ou votre café bien noir à la Française dans un fauteuil en cuir confortable. Établissez votre programme du jour tout en appréciant un petit-déjeuner copieux qui nourrira vos désirs d’escapade à la découverte de la périgourdine Sarlat.

Le service des boissons chaudes et oranges pressées est assuré par nos hôtesses
Service de 7 H 30 à 10 H 30

Bar à cocktails

Au PLAZA BAR, bar cosy de l’hôtel, champagne à la coupe, long drinks et variété de cocktails vous sont proposés dans un cadre chaleureux à l’ambiance pub.Vous pourrez déguster vos cocktails, champagne, vin et bières dans un cadre idyllique sur la terrasse au coeur de la ville de Sarlat, autour du bar ou du billard.

Nos barmen vous proposent également une variété de cocktails des plus classiques aux plus étonnants.

Faites confiance à leur créativité pour vous proposer un cocktail du jour au gré des saisons et des inspirations. Notre cave comprend entre autres une sélection de Bourbons aux notes vanillées et caramélisées, Irish blend, Scotch blended et Single malt jusqu’à 18 ans d’âge pour la dégustation. Retrouvez nos eaux-de-vie de fruits ou Cognacs en traditionnel digestif. Les bières, blanches, blondes, ambrées ou brunes, ne sont pas oubliées, de la rustique Picon bière à la sombre Guiness. Embarquez pour l’exotisme : Rhums et Tequilas, purs ou savamment mélangés par nos baristas.

Je découvre la carte du bar de l’hôtel

Bar à vins

Le PLAZA BAR invite les amateurs de vin à découvrir une large sélection de nos meilleurs vins régionaux et grands crus grâce à un système High-Tech de vin au verre sous azote en libre service.

Installé près de la cheminée dans un fauteuil Chesterfield, vous aurez tout loisir d’apprécier chaque arôme dans une atmosphère chaleureuse et raffinée. Près de 16 références Wine by the glass à faire découvrir ou redécouvrir à votre palais. Notre sélection part des parfums les plus simples aux plus complexes. Nous mettons bien sûr en avant les vignobles du Pays de Domme (cépages merlot, cabernet franc, malbec, chardonnay et sémillon) et de Bergerac aux 5 couleurs : rouge, rosé, blanc sec, blanc moelleux et blanc liquoreux, sans oublier notre patrimoine Bordelais

Nos barmen sont à votre disposition pour l’apéritif ou en fin de soirée, selon vos envies.
Notre bar est ouvert 7 jours/7 à partir de 09h00 (en période estivale) / A partir de 16h00 (à la mi-novembre).

Restauration

Le PLAZA BAR vous propose de la restauration avec des assiettes de dégustation de produits du terroir : cochonailles, fromages et foie gras seront au menu pour votre plus grand bonheur.

Retrouvez dans votre assiette les saveurs du Périgord noir : foie gras de canard, d’oie… mi-cuit ou entier accompagné de confiture d’oignons, fromages affinés et de pays dont l’incontournable Cabécou. Prenez la pause snack et gourmande à toute heure autour d’un croque-monsieur maison, régalez-vous de fines tranches de jambon Serrano et autres variations de charcuterie sur planche relevées de pickles. Pour les soirées plus fraîches, notre potage maison saura vous réchauffer et vous faire fondre. Nos desserts satisferont vos envies de sucré d’un petit cœur coulant au chocolat, d’une tartelette aux pommes ou de sorbets fruités.

Vous souhaitez déjeuner ou diner à Sarlat, le Bistro de l'Octroi vous accueille 7 jours sur 7, notre personnel pourra se charger de réserver votre table.

Notre proposition de menus et vins